太明顺酐,云南大为顺酐,富马酸
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由于--对水的溶解度比--钠低,因此在酸性食品中使用--钠时,要注意防止由于--钠转变成--而造成沉淀和降低其使用效果。
4、1g--相当于1.18g--钠;1g--钠相当于0.847g--
5、--在酱油、清凉饮料中可与对----酯类一起使用而增效。
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